二蝶の鰻はひと味ちがう「関東風」 白焼きした鰻を蒸して柔らかくした後に、二蝶オリジナルのたれで焼き上げました。 ご家庭の炊きたてご飯の上に湯煎した鰻をのせてお召し上がりください。 食欲そそる甘辛い“たれ”と粉山椒付。お好みでどうぞ。 ※のしをご用命の方は、お手数ですが商品一覧の【熨斗承ります】より種類を選択くださいませ。 【調理方法】 （こちらの方法で、より美味しくお召し上がりいただけます） ① 1.5ℓ以上の沸騰したお湯に、凍ったままの商品を開封せず袋ごと入れて下さい。 （お湯が少ないと中心まで温まりにくくなります） ② 鍋のお湯の温度が下がりますので、再び沸騰してから、火を止めて下さい。 ③ 鍋から取り出さず、お湯に浸けたまま8分程度余熱で加熱します。 （ふんわり仕上がるコツ） ※鍋の大きさ、個数などにより温まる時間が異なります。１個目安ですので個数に応じて調整ください。